Der Gewinn je Hektar Hanf ist keine Eigenschaft der Pflanze. Er hängt von Sorte und Ziel ab, von der Vereinbarung mit dem Abnehmer und der Entfernung zum Werk, vom Ertrag auf Ihrem Boden und von den Erntekosten. Nachfolgend nur Zahlen mit Quelle und Datum – aus Kalkulationen des Instituts, eines Verarbeiters und von Beratungsstellen. Wir prognostizieren keine Preise und versprechen kein Einkommen.
Kalkulation MRiRW / IWNiRZ-PIB (2026), Modell „zertifiziertes Saatgut + Stroh“: Ertrag 1.800 kg Saatgut × 13 zł/kg = 23.400 zł Erlös; Kosten ca. 11.400 zł/ha – Saatgut, Dünger, Mähen, Arbeit, Maschinen, Trocknung des Saatguts, Steuern, Versicherung, mechanische Pflege; Gewinn ca. 12.000 zł/ha vor Förderungen, ca. 14.100 zł mit Förderungen. Dasselbe Institut nennt eine vorsichtige Variante: 5–6 Tsd. zł/ha allein aus dem Saatgut, und für Białobrzeski 800 kg × 15 zł – ca. 4.700 zł/ha netto. Der Anbau ausschließlich für Stroh ist laut IWNiRZ „wirtschaftlich deutlich weniger attraktiv“. Das Institut hat 2025 sieben Kalkulationen für Hanf erstellt und stellt sie auf Anfrage zur Verfügung (biuro@programkonopny.pl).
Ein Vorbehalt, den Sie kennen sollten: 13 zł/kg ist der Aufkaufpreis für zertifiziertes Saatgut im Saatgutvertragsanbau – ein Markt, der auf die Saatgutplantagen des Instituts beschränkt ist. Konsumsaatgut kostet ca. 4 zł/kg (Hemp King). Aus Sicht des Aufkäufers: 300–1.500 kg Saatgut und 6–15 t Stroh pro Hektar, realer Gewinn 4–5 Tsd. zł/ha.
Kosten aus Sicht des Verarbeiters – Hanffaser Uckermark (Deutschland, Ernte 2025), Anbau auf Faser: Bestellung und Aussaat 160 EUR, Saatgut 350 EUR (Norm 50 kg/ha), Dünger 300 EUR, Ernte und Pressen 490 EUR, Transport 25 km 150 EUR, Gemeinkosten 40 EUR – insgesamt 1.555 EUR/ha ohne Pachtzins. Strohertrag: Moorböden 10–12 t/ha, mittlere Mineralböden 9–10 t/ha, leichtere 6–8 t/ha, Sandböden – unrentabel. Erlös: 7 t × 190 EUR + 6 dt Saatgut × 90 EUR = 1.870 EUR/ha, gegenüber Winterweizen mit 1.742 EUR/ha in derselben Kalkulation. In Polen liegen die Saatgutkosten pro Hektar bei Preisen 2026 (52–60 zł/kg) bei ca. 600–900 zł auf der Saatgutplantage, 1.300–1.800 zł für Saatgut, 3.100–4.200 zł für Faser – Berechnung aus den Aussaatnormen des IWNiRZ.
Stroh in Polen: 300–350 zł/t (Landwirtschaftspresse, 02.2026) ergibt bei 1,2–1,6 t nach dem Drusch 360–560 zł/ha – das deckt die Ernte nicht. Der Kombinat Konopny zahlt 700–800 zł/t (2026) für geröstetes Stroh mit Lieferung nach Elbląg, bei einem Ertrag von ca. 12 t/ha auf der Żuławy – jedoch im Umkreis von 50 km. Die Entfernung zum Werk ist ein wirtschaftlicher Parameter: Hanffaser rechnet den Transport mit dem Traktor unter 30 km mit ca. 10 EUR/t, mit dem Lkw über 100 km – ca. 25 EUR/t.
Vergleich mit Raps und Weizen – Kalkulationen der ODR und der Landwirtschaftskammern: ZODR Barzkowice (03.2025): Raps 30–35 dt × 215 zł – Gewinn 486–999 zł/ha (969–1.482 zł mit Förderungen); Weizen 45–55 dt × 90 zł – Verlust 797–372 zł/ha (–313 bis +112 zł mit Förderungen). OODR Łosiów (03.2025): Raps 20/30/40 dt – +490/+1.703/+3.106 zł/ha; Weizen 40/55/70 dt – –121/+224/+752 zł/ha. Wielkopolska Izba Rolnicza (08.2026): Weizen 7 t – Verlust 660–747 zł/ha selbst mit Förderungen; Raps 3,5 t – +427 bis +907 zł/ha mit Förderungen. Vor diesem Hintergrund schneidet Hanf für Saatgut mit Vertrag (4–6 Tsd. zł/ha) besser ab als Raps, und das Saatgut-Modell des IWNiRZ (12–14 Tsd. zł) noch deutlich besser – allerdings nur für eine begrenzte Zahl von Plantagen.
Förderungen ändern die Rechnung nicht: Die Zahlung für Faserhanf beträgt 168,99 zł/ha für 2025 und schätzungsweise 124,73 zł/ha als Vorschuss für 2026. Es lohnt sich dagegen, die Versicherung durchzurechnen: Seit 2025 bezuschusst der Staat 65 % der Prämie, die Versicherungssumme beträgt für 2026 bis zu 47.700 zł/ha – Einzelheiten im Ratgeber zu den Förderungen.
Boden. Wenn Sie mit einem Investor eine Fläche für Hanf planen: Die Pachtpreise auf dem Privatmarkt (GUS, 2. Halbjahr 2025) betragen im Durchschnitt 1.771 zł/ha – von ca. 1.100–1.200 zł in der Woiwodschaft Podlachien, Lublin und Karpatenvorland bis 2.400–2.600 zł in Großpolen und Kujawien-Pommern; die Pacht von der KOWR liegt im Durchschnitt bei ca. 13 dt Weizen/ha (ca. 1.060 zł/ha im 1. Quartal 2026). Die günstigsten großen Flächen: Westpommern (KOWR-Pacht ca. 7 dt/ha, Kauf ca. 43 Tsd. zł/ha), Podlachien und Lublin – wobei Lublin zugleich führend bei der Hanffläche 2026 ist. Angebote und Anfragen zu Flächen für Hanf sammelt die Hanfbörse in der Kategorie „Boden und Investitionen“.
Drei Dinge entscheiden über das Ergebnis, bevor Sie aussäen: ein Abnehmer mit Vertrag und Basispreis, eine auf den Abnehmer abgestimmte Erntetechnik (eigene Maschine, Dienstleistung, Gruppe von Betrieben) und die Entfernung zum Werk. Alle drei finden Sie im Hanf-Zentrum mit Checklisten zum Ausdrucken. Die Kosten einer Maschine und die Rate berechnen wir im Finanzierungsrechner.